Evelyne Saad, nata a Belgrado, prende a quattro anni la sua prima lezione di violino dalla madre. Conseguita la maturità al Canisius-Kolleg di Berlino, inizia a studiare violino con il Prof. Thomas Brandi e poi, a Freiburg i. Br./Germania, con la Prof. Magdalena Rezler.
Evelyne Saad è dal 1997 “Vorspielerin” dei primi violini della Philharmonisches Orchester Lübeck. Per la sua intensa attività di musicista da camera le è stato conferito nel 2002 il premio Furtwängler del Teatro di Lubecca.